よもやま話

「りんご」をいただきました。

１個とは参りませんが、毎日、毎朝食べるので、ありがたいです。

「１日１個のりんごは医者いらず」っていいます。毎日食べれば血圧も下がると

か・・・「りんご」に含まれているカリウムは、りんご１００ｇ中に１１０ｍｇも含まれ

ており、ナトリウムを尿と一緒に体外に排出してくれます。さらに、食物繊維の

ペクチンがコレステロールを下げ、こわ～い動脈硬化の予防にもなると言いま

す。





高血圧患者が多いといわれる東北地方の中でも、りんごで有名な青森県は高

血圧が原因の死亡率が他県に比べて低いそうですね。

さて、いよいよ明日から「師走」今年も余すところ１ヶ月となりとなりました。言い

尽くされた感がありますが・・・「月日の経つのは早い」ものですね。

昨日２９日開会されたの１１月定例議会に当局から予算６件、条例１４件、規

約変更２件、意見１件、人事１件の計２４議案が提出されました。平成２４年度

一般会計予算は衆議院議員総選挙関係２９００万円と１億１２６８万２０００円

の追加。主な歳出は地籍調査事業３８５６万７０００園、紀の海広域施設組合

負担金２２１８万３００円などとなっている。議会の日程は１２月２０日までの２２

日間。

またまた、りんごの話に戻るが、食物繊維やビタミンＣ、ミネラル、カリウムが

豊富で、１日１個のリンゴは医者を遠ざける という諺があるように、リンゴは栄

養価が高い果実として評価されている。

リンゴに含まれるリンゴポリフェノールには脂肪の蓄積を抑制する効果がある

ともいわれる。興味深い記事を読んだことがある。生産者の間では広く知られ

ているが、５月～６月に摘果した直径３センチ程度の未熟果の一部は、秋まで

土の上で腐らず残っている。この成分はポリフェノールの一種が関係している

ことが研究の結果明らかになった。

諸事に追われて忙しい私だが、りんごのように腐らずにがんばろう・・・





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