よもやま話

先日仕事で、愛媛県西予市卯之町を訪れました。

鄙びた静かな町で、宇和街道に面した２５０年代々続く「旅館」（別棟・ビジネスホテル）に宿泊しました。

その時、出された食事に画像に見える「漬物」をいただきました。

何と！この旅館の女将が代々受け継いできた「ぬか床」で漬けているんだって・・・
２５０年続く「ぬか」が売りですね。それに、文化財級の旧い屋敷。

しかし、所変われば品変わると言いますが、食事にこれだけの「漬物」を頂いたのは初めてでした・・・・(^。^)y-.。o○

はっきり言って・・・・　　　


漬物は、ちょっぴり　　　苦手なんだよなぁ～




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